焦糖色(苛性硫酸盐)可在哪些食品加工中应用？-食问实答-食品人互助问答社区

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焦糖色(苛性硫酸盐)可在哪些食品加工中应用？

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影子是时光的心 | 24天前

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，食品包装设计 22天前回答

焦糖色(苛性硫酸盐)可作为着色剂在食品中使用。具体可运用于:
15酒类,其可分为15.01蒸馏酒含15.01.03白兰地(15.01.03白兰地)含15.01.04威士忌(15.01.04威士忌)含15.01.06朗姆酒(15.01.06朗姆酒);15.02配制酒;
，在以上食品类目下的产品可以按需限量使用。

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