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聚二甲基硅氧烷及其乳液可在哪些食品加工中应用？

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抛去江山如画 | 12天前

1人参与回答

，食品添加剂质检员 11天前回答

聚二甲基硅氧烷及其乳液可作为被膜剂在食品中使用。具体可运用于:
04水果、蔬菜（包括块根类）、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等,其可分为04.01水果含04.01.01新鲜水果(04.01.01新鲜水果);04.02蔬菜含04.02.01新鲜蔬菜(04.02.01新鲜蔬菜);
，在以上食品类目下的产品可以按需限量使用。

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聚二甲基硅氧烷

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聚二甲基硅氧烷，是以二甲基二氯硅烷和少量三甲基氯硅烷的混合物水解制成的全甲基化线性硅氧烷聚合物。查看更多>

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