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硫磺可在哪些食品加工中应用?

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1人参与回答
,食品化验员 27天前回答
硫磺可作为防腐剂、漂白剂在食品中使用。具体可运用于:
04水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等,其可分为04.01水果含04.01.02加工水果(04.01.02加工水果(04.01.02.08.01蜜饯类04.01.02.08.02凉果类04.01.02.08.03果脯类04.01.02.08.04话化类04.01.02.08.05果糕类));04.02蔬菜含04.02.02加工蔬菜(04.02.02加工蔬菜);04.03食用菌和藻类含04.03.01新鲜食用菌和藻类(04.03.01新鲜食用菌和藻类);
11甜味料,包括蜂蜜,其可分为11.01食糖;
16其他类(第01.0-15.0类除外),其可分为16.07其他;
,在以上食品类目下的产品可以按需限量使用。
 
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