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D-甘露糖醇需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

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翱 | 2024-06-19

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，超市食品部营业员 2024-06-20回答

具体的D-甘露糖醇检测标准可以查看:
<<GB 1886.177-2016 食品安全国家标准食品添加剂 D-甘露糖醇>>,<<食品添加剂指定标准食品添加剂 D-甘露糖醇>>,
检测标准主要有:
<<SN/T 3142-2012 出口食品中D-甘露糖醇、麦芽糖、木糖醇、D-山梨糖醇的检测方法液相色谱-质谱/质谱法>>,

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D-甘露糖醇

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