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丙酸钠需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

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思维兽 | 2024-01-08

1人参与回答

，食品质检工程师 2024-01-09回答

具体的丙酸钠检测标准可以查看:
<<GB 25549-2010 食品安全国家标准食品添加剂丙酸钠>>,<<GB 7656-1987 食品添加剂丙酸钠>>,
检测标准主要有:
<<GB 5009.120-2016 食品安全国家标准食品中丙酸钠、丙酸钙的测定>>,<<GB/T 23382-2009 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定高效液相色谱法>>,<<GB/T 5009.120-2003 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定>>,

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