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人参提取物需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

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平凡 | 2025-01-15

1人参与回答

，食品安全体系专员QA 2025-01-16回答

具体的人参提取物检测标准可以查看:
<<T/CCCMHPIE 1.20-2016 植物提取物人参提取物>>,<<SW/T 3-2013 植物提取物人参提取物>>,<<Q/HZD 0053 S-2019 人参（5年以下人工种植）提取物>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 22996-2008 人参中多种人参皂甙含量的测定液相色谱-紫外检测法>>,<<SN/T 1001-2001 出口人参检验方法>>,<<NY/T 1842-2010 人参皂苷的测定>>,

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