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工业玉米淀粉需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

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德芙少女社 | 2025-01-20

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天青色等烟雨

，食品化验员 2025-01-21回答

具体的工业玉米淀粉检测标准可以查看:
<<GB/T 12309-1990 工业玉米淀粉>>,
检测标准主要有:
<<GB 5009.9-2016 食品安全国家标准食品中淀粉的测定>>,<<GB/T 20194-2006 饲料中淀粉含量的测定旋光法>>,<<GB/T 25219-2010 粮油检验玉米淀粉含量测定近红外法>>,

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