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姜黄需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

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贝! | 2天前

1人参与回答

闭眼。冒泡泡

，食品检测员 1天前回答

具体的姜黄检测标准可以查看:
<<GB 1886.60-2015 食品安全国家标准食品添加剂姜黄>>,<<DB50/T 642-2015 姜黄种姜质量分级>>,<<Q/AGHK 0002 S-2019 保健食品原料姜黄提取物>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 22269-2008 姜黄着色力测定分光光度法>>,

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姜黄

CAS:

供应商：167

本品为姜科植物姜黄Curcuma longa L.的干燥根垄。冬季茎叶枯萎时采挖，洗净，煮或蒸至透心，晒干，除去须根。查看更多>

法规限量 检测方法 研究文献

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