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丙酸钙需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

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逝水流年轻染尘、 | 2024-04-26

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，食品研发副经理 2024-04-27回答

具体的丙酸钙检测标准可以查看:
<<GB 25548-2010 食品安全国家标准食品添加剂丙酸钙>>,
检测标准主要有:
<<GB 5009.120-2016 食品安全国家标准食品中丙酸钠、丙酸钙的测定>>,<<GB/T 23382-2009 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定高效液相色谱法>>,<<GB/T 5009.120-2003 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定>>,

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