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冰乙酸(又名冰醋酸)需要检测哪些指标?遵循哪些检测标准?

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1人参与回答
,食品研发工程师 2024-10-04回答
具体的冰乙酸(又名冰醋酸)检测标准可以查看:
<<GB/T 1628-2008 工业用冰乙酸>>,<<GB 1886.10-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 冰乙酸(又名冰醋酸)>>,<<FCC-64-19-7 冰乙酸>>,
检测标准主要有:
<<GB/T 1628.7-2000 工业冰乙酸中铁含量的测定 原子吸收光谱法>>,<<GB/T 1628.6-2000 工业冰乙酸中乙醛含量的测定 滴定法>>,<<GB/T 1628.5-2000 工业冰乙酸中甲酸含量的测定 气相色谱法>>,
 
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