栀子黄需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？-食问实答-食品人互助问答社区

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栀子黄需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

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你尽情哭 | 2024-10-23

1人参与回答

柠檬与薄荷

，食品原料销售助理 2024-10-24回答

具体的栀子黄检测标准可以查看:
<<GB 7912-2010 食品安全国家标准食品添加剂栀子黄>>,
检测标准主要有:
<<GB 5009.149-2016 食品安全国家标准食品中栀子黄的测定>>,<<GB/T 5009.149-2003 食品中栀子黄的测定>>,<<GB/T 17335-1998 食品中栀子黄色素的测定>>,

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