食品添加剂在生产环节相关的国家法规有:
关于执行食品生产许可“一企一证”相关问题的通知,印度修订酒精饮料中添加剂、酶制剂、加工助剂的最大使用量,澳大利亚批准源自转基因地衣芽孢杆菌的β-半乳糖苷酶作为加工助剂的使用,澳大利亚批准oryzin（蛋白酶）用作加工助剂（酶）等