阿拉伯胶的应用范围
1、食品：乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等；
2、医药：保健食品、填充剂、医药原料等；
3、工业制造：石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等；
4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂；
5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等；
6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
| 应用产品 | 作用 |
| 糖果糕点工业 | 泡泡糖 | 调节糖份 |
| 烘烤食品 | 包衣剂 |
| 咸味食品 | 粘附调味料 |
| 包衣糖 | 糖果表面覆膜 |
| 胶粒/香精 | 防止糖份结晶 |
| 牛奶糖 | 粘合添加剂，提高其可咀嚼性 |
| 口香糖中的奇可树液 | 保留水份和油份 |
| 口香糖 | 使口香糖松软，保留水份及味道 |
| 胶糖/糖果 | 纤维物质的来源；防止糖份结晶 |
| 果冻/软糖/切片面包 | 胶化分散糖份和调节酸碱值 |
| 脂类或蜡类包衣剂 | 脂类跟水份、氧气之间的隔绝剂 |
| 饮料制造业 | 啤酒 | 泡沫透明稳定剂 |
| 即溶饮料 | 保留其原有味道 |
| 乳品饮料 | 稳定剂及纤维来源 |
| 红酒澄清稳定剂 | 单宁酸悬浮薄片稳定剂 |
| 调味品及乳剂 | 粉末状调味品 | 用于制作油份保留胶丸 |
| 粉末状无酒精饮料 | 用于制作味道保留胶丸 |
| 碳酸饮料/非碳酸饮料乳化剂 | 油份、水份乳化稳定剂 |
| 制药工业 | 糖浆 | 形成悬浮 |
| 滴剂 | 低热量纤维素来源 |
| 糖尿病人用糖果 | 低热量纤维素来源 |
| 片剂 | 防止片剂的破裂 |
| 粉末状维生素 | 制作胶囊及油性物质保存胶囊 |
| 电子业 | 各种显示器表面上光 | 防止生锈 |
| 金属模板表面防止生锈 |
| 其他 | 水印 | 用于水印中分散颜料，控制粘度 |
| 高级墨水 | 用于高级墨水中悬浮炭粒 |
| 烟花 | 用于烟花生产中防止火药受潮 |
| 纺织品 | 上浆及染整 |
| 邮票、信封等办公用品 | 于邮票、信封等办公用品的润湿粘着，做粘着剂 |
| 造纸 | 用于生产无碳纸的涂膜材料 |
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