淀粉胶囊相比于明胶胶囊在环保、客户群体、生产工艺、设施设备上拥有更多的优势，这也为淀粉胶囊在激烈的市场竞争中提供了竞争优势。

一、环保方面

明胶的提炼过程中需要对动物皮、骨和筋健等原材料进行复杂化处理，生产过程产生的“三废”对周边环境保护影响较大;木薯淀粉胶囊采用纯天然木薯淀粉生产，生产过程中产生“三废”较少，对周边环境保护影响较小。

二、客户群体方面

与采用猪、牛等原料的明胶胶囊相比较，木薯淀粉胶囊消费者受众面更广，穆斯林教徒、印度教徒更容易接受植物淀粉胶囊，素食主义群体也是植物源胶囊重要消费群体。

三、工艺方面

淀粉胶囊制备过程中，可根据情况酌量使用或不使用增塑剂、黏合剂和凝胶剂，且所得的尾料网胶可以全部回收。动物源明胶内的氨基易与某些药物发生交联，致使药物变质;而羟丙基淀粉制成的木薯淀粉胶囊不易变质、无交联反应、稳定性好，保质期长。

四、利润空间方面

明胶胶囊成本较高，部分明胶空心胶囊成本极低的原因是因为使用劣质原料与廉价而有毒的灭菌方式，这样的胶囊产品对人体健康有害。用淀粉胶囊开发的下游保健品和药品制剂在定价上高于传统明胶产品，利润空间高使得渠道更有动力推广。