有很多供应商生产冻干果粉，因为要保留其有效成分

实验室用冷冻干燥设备大多离生产实际很远。建议到企业去做实验。在企业冻干别的产品时做一下。

果汁冻干，用于小试就可以，对产量没有要求

进口的设备会好一些的

实验室用的哪家也都无所谓关键看你的产量

进口的设备会好一些的第一次做冻干，先用国产的实验小试机子就行

有的，发酵果蔬汁

主要用途是什么？实验的产量有什么要求？

嗯，应该是的。不过我们小试就是要先把样品做出来，检测各项指标是否合适，离量产还远呢。量产时必然要摸索工艺。这些工作不可能一步到位。就像做提取也好，做合成也好，都是小试和量产之间还有较大差距和工作要做的啊。