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CN琼脂培养基的配方和用途是什么?

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1人参与回答
,食品研发工程师 2024-12-17回答

CN琼脂培养基是指假单胞菌琼脂基础培养基,用于铜绿假单胞菌的选择性分离和培养。(GB/T 8538-2008)

原理:明胶胨和胰蛋白胨提供氮源;甘油提供碳源;硫酸钾和氯化镁可促进绿脓色素的产生;琼脂是培养基的凝固剂;萘啶酮酸抑制非假单胞菌的革兰氏阴性杆菌。

配方(每升):明胶胨16.0g、胰蛋白胨10.0g、K2 SO410.0gMgCl2 1.4g、琼脂15g、溴化十六烷基三甲胺0.2g、最终pH 7.1±0.2

使用方法:1、称取本品52.6g,加入蒸馏水或去离子水1 L,并加入10mL甘油(029080),搅拌加热煮沸至完全溶解,分装三角瓶,121℃高压灭菌15min。 2、待培养基冷却至45~50℃时,每100mL培养基加入CN琼脂配套试剂(SR0230)1支(1.5mg萘啶酮酸),混匀后倾注平板,培养基厚度至少高5mm;3、待测水样过滤后,将滤膜贴在已制备好的CN琼脂平板上,平铺并避免在滤膜和培养基之间夹留着气泡,于36℃±1℃下培养40h~48d。

 
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