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如何用琼脂制作MRS琼脂平板?

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1人参与回答
,食品药品研发员 2024-12-25回答

1.配方:(g/L)、蛋白胨 10.0g、牛肉浸粉 8.0g、酵母浸粉 4.0g、葡萄糖 20.0g、磷酸氢二钾 2.0g、柠檬酸氢二铵 2.0g、乙酸钠 5.0g、硫酸镁 0.2g、硫酸锰 0.04g、琼脂 14.0g、吐温80 1.0g

2.调pH6.5±0.2

3.121℃高压灭菌15分钟

 
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