氧化淀粉是淀粉在酸、碱、中性介质中与氧化剂作用，氧化所得产品。氧化淀粉具有胶液透明度好，含固量高，粘度低，粘结力强，流动性好，不易凝胶等优点，已被广泛应用于造纸、纺织、食品、建筑材料、包装等行业。

氧化淀粉在造纸行业中的应用

氧化淀粉有适宜黏度和良好的稳定性，常用作为纸张表面施胶剂。经过氧化淀粉施胶剂处理后的纸张，表面微孔呈封闭状态，表面纤维组织黏结，纸张强度提高，进而改善了纸张书写和印刷性能。氧化淀粉作为表面施胶、层间喷雾，运用于办公废纸为原料生产涂布白纸板的抄造过程。可提高表面强度及层间结合力，从而获得更高的经济效益。

姚献平等人将原淀粉氧化后再通过阳离子化反应（或者先进行阳离子化后再氧化反应）合成表面施胶剂，得到产品可消除纸印刷过程时的掉粉、糊版及掉毛现象，还可提高纸面强度和平滑度。制备过程能耗低，反应具有高率效且无废水生成，产品质量稳定。

淀粉作为表面施胶剂，可以提高纸张强度。淀粉的酶降解和热氧化降解是在造纸厂主要的两个有价值的淀粉降解。Tobias Brenner研究了制备用于纸上表面应降解淀粉的空化效率。发现超声波淀粉降解淀粉运用于表面施胶是一种很好的方法。超声波处理得到淀粉的分子组成不同于淀粉酶降解或热氧化法所得淀粉。与商业化的淀粉降解法相比，表面施胶加强了膜的形成和渗透性，使纸张具有更高淀粉含量。与商业涂胶纸比较，超声处理淀粉的涂胶纸显示相同的强度性质。