其实葡萄酒并没有严格意义上的保质期，只要储存条件得当的话，许多葡萄酒存放几十年、甚至几百年仍然可以被饮用。不同于食品放的时间长了会吃坏肚子，葡萄酒放的时间长了并不会变质，只是过了最佳试饮期，没有以前那么好喝了而已。

随着酿酒技术的发展，现在的葡萄酒至少放个十年八年一点问题都没有，稍微好点的酒放个二、三十年都没问题，特别顶级的酒都可以放到五十年以上。以贵族之路的酒为例，香浓西拉窖藏条件得当的话，放30-50年没有问题！

根据我国的食品法规，无论是国产酒还是进口酒，都需要标注保质期，但这更多是个标注而已，从技术角度来讲，葡萄酒并不存在严格意义上的保质期，葡萄酒的保存更多与储藏条件有关。而在澳洲，葡萄酒的酒标上是不标注保质期的。

简单的来说，一款酒的陈年潜力与它年轻时的酸度、丹宁、果香的浓郁度和复杂度成正比。但要精准的判断一款酒的陈年潜力，就需要更多的经验和专业知识。