说起烧鸡来，人们会自然而然想起全国比较出名的道口烧鸡、德州扒鸡等，其实现在在超市里也能买到这些闻名全国的烧鸡品牌。大部分都是经过真空包装然后再进行高温灭菌的熟食，因为现在这些烧鸡等熟食经过高温灭菌后都可以保存半年甚至更长的时间。所以方便了人们日常对美食的需求，那他们是用什么设备来进行处理能保存这么长时间的呢？一般熟食店或者食品厂都是用烧鸡高温杀菌锅来进行灭菌的，而且用处广泛，不仅可以杀菌烧鸡，还能对其他熟食、饮料、豆制品，乳制品等也能进行杀菌。

一般食品在冬天的时候能够放置7天左右，但是在夏天就放置1天左右可能就变质了。因为冬天天冷，细菌繁殖慢，所以到变质的时间相对夏天来说就慢一下。如果你的产品不进行真空包装也不进行高温杀菌，保质期短这样就明显的限制了你的食品的销售量和销售渠道，只能散装卖，不能大型生产进入商超等地方。公司要发展，必然需要扩大生产，必然得需要走高温杀菌这一块。才能有效延长保质期，更好的发展。

杀菌锅不仅可以杀菌肉制品，也可以杀菌罐装饮料，玻璃瓶装水果罐头，锡箔袋装食品等等，我们生活中大多数使用的需要包装食品的产品都能够用到高温杀菌锅。高温杀菌锅的应用在我们生活中是非常普遍的，重诺一直秉承着“重信守诺”的信念做好每一台杀菌锅，出厂的每一台杀菌锅都是经过潍坊特检院检验合格的，质量能够保证，每一台都配有检验合格的证书，所以想要购买一台质优价廉，售后有保障，能够用的比较长久的高温杀菌锅，就来咨询我们重诺机械吧