全自动油炸机中油炸槽的使用注意事项：

1、在油炸槽工作时非工作人员切勿随意调整工作状态，温度控制旋钮不得随意调整。

2、应定期更换导热油。

3、采用6根加热管加热，功率12kw/根。

4、安装电线时不得低于16平方铜线，并有效接地。

5、油炸槽两端各有一个油孔，一个设为加油口，平时关闭，一个为排气孔；另一个为排气孔，工作时一定要打开排气孔阀门，两个油孔可根据工作方便任意调换位置。

6、油炸槽底部有两个阀门，分别为食用油开关和导热油放油开关，工作时一定要关闭。

全自动油炸机适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的油炸加工，以电为加热能源，操作简单、安全、易清洗、维修方便、节省油耗。设备由的排渣系统、加热系统组成，内部采用油水混合技术，改变了传统油炸设备的结构，解除了传统油炸机的弊端。全不锈钢结构,做工精细,美观、坚固、耐用。