苏打酒是国外流行的一种低酒精含量的饮品，以其清新、香郁、略甜特点，喝上口的感觉是:有些迷恋，然后有些陶醉。加上清新的果汁清香，又迎合了时下健康的潮流趋势，故在夜场里受到时尚男女的追捧。调和酒加入液态二氧化碳，生产出不同于啤酒和汽水的低于法定酒度的含汽泡的新型饮品同时扩大了低度酒或者说饮料的市场，不同的果味，稍微的甜，又解暑解渴，很低的酒精度，男女老少皆宜。苏打酒分为：

果汁型  原果汁含量不低于2.5%的苏打酒。

果味型 以果香型食用香精为主要赋香剂，原果汁含量低于2.5%的苏打酒。

可乐型 含有焦糖色、可乐香精或类似可乐果和水果香型的辛香、果香混合香型的苏打酒。无色可乐不含焦糖色。

低热量型 以甜味剂全部或部分代替糖类的各型碳酸饮料和苏打水。成品热量低于75KJ/100mL。

其他型  含有植物抽提物或非果香型的食用香精为赋香剂以及补充人体运动后失去的电介质、能量等的苏打酒。

优质的苏打酒以伏特加为底酒，加入果香味使用酒精，优质的浓缩果汁和瓜拉纳提取物，3.5度的低度酒精度，入口甜蜜。

苏打酒是一种低酒精含量的饮品，酒精度在3.5度，以其清新、香郁、略甜特点深收受消费者欢迎。

热爱苏打酒的人:选择苏打酒的男人，自尊心很强，不甘平庸，是个有理想的人，他们所追求的是运用自己的知识和能力令生活更加的丰富和有趣，对于平凡单调的生活会忍受不了。

而选择苏打酒的女人，则是属于那种求新求变的现代时尚女性。在充满个性和诱惑的苏打酒面前，她们不再像面对其它酒品一样矜持、羞涩和有所保留。