柑橘囊胞又叫柑橘汁胞、柑橘砂囊是柑橘果肉，加工柑橘囊胞工艺比较复杂，要通过十多道工艺。柑橘囊胞使用广泛，用于饮料、冷饮、乳制品、茶饮、烘焙等商品行业原料和直接食用的罐头。优质的柑橘囊胞具有柑橘果实应有的风味，色泽亮丽、颗粒饱满分明，不褪色。