说到黄油，我们牛佰仕厂家大概对比过十几种黄油，对黄油测评了8种，下面，说说我对黄油的理解吧。

既然是采购黄油，那我们首先要明确自己买黄油是做什么用的。

如果是炒菜用，可以选用国产裕航品牌，属于动物性黄油，固态，比较香，烟点也高。

如果是用来涂抹，那软度要好一些，抹面方便，国产牛佰仕，进口安佳都可以，不过安佳的价格比牛佰仕贵出来很多。

如果烘焙用，选容易打发的，奶香味足的，口感也很好的。牛佰仕就能达到要求，价格实惠，货源充足，是不错的选择。