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燕麦麸可溶于水吗？

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maibing | 2021-05-28

: 广州中康食品有限公司

广州中康食品有限公司是集科研、生产、销售、服务于一体的专业从事燕麦β-葡聚糖等燕麦深加工功能食品原料...

1人参与回答

，暂无简介 2021-05-28回答

燕麦麸因为其本身还含有很多不可溶的膳食纤维，因此并不能完全溶解成透明澄清状态，而是溶解成类似于芝麻糊等谷物类代餐粉状态。

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