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金针菇基腐病的防治技术

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,食品有机检测员 2021-07-11回答
金针菇基腐病又叫根腐病,该病多发生在生料栽培的金针菇上,发病初期,菌柄基部发生水渍状小斑,随着病情的发展,逐渐扩大,并且颜色逐渐加深,后变成黑褐色腐烂状。子实体发育阶段,菌柄基部变黑褐色至黑色腐烂,基部腐烂后,子实体倒伏。幼菇发病,不会倒伏,逐渐萎缩停止生长。

其防治方法有:

(1)在配制培养料时,严格控制含水量,在子实体生长阶段,避免菇床上长时间积水。

(2)搞好菇房环境卫生,适时通风透气,控制空气相对湿度不超过95%。

(3)化学防治 发现有病菇,及时清除,后喷洒1:500倍的25%多菌灵或1:800倍的70%甲基托布津,或1:500倍的65%代森锌。常用药剂 :多菌灵、甲基托布津、代森锌。
 
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