1、棉籽壳按常规配料拌好后，装于聚乙稀塑料袋中，进行来菌接种（菌种采用佛罗里达或高温型侧5、HP-1号）。菌丝发满袋的时间应控制在水稻分蘖末期。在套种以前首先进行晒田，保持稻田的菌袋划口套入大田中。套放的方式有立式、横式，即将菌袋站立或横放在株间，每放两行，留一行不放，以便管理。一般每　1000平方米　可套栽12000袋左右。

2、菌袋套种后，水稻处于分蘖末期，田间光照呈七分阴三分阳的状况，湿度又高，很适宜子实体的生长。套袋后田泥保持干干湿湿，湿而不烂，通风透光，一般划袋套种10多天即可采收。

3、采收第一批菇后，如水稻发现病虫害，先将所有菌袋翻个身进行水稻病虫害防治，喷药2天后，再划袋出菇，按上述管理直至采收完毕。