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各国饲料玉米赤霉烯酮检测限量规定

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,食品化学工程师 2021-06-16回答

玉米赤霉烯酮不仅存在玉米中,大麦、小麦、大米、小米、燕麦等各类谷物中都广泛存在污染可能性。而且玉米赤霉烯酮对动物的繁殖会造成巨大伤害,引起各种大规模的急慢性中毒事件,给养殖企业带来毁灭性的损失。如果人类吃了含有玉米赤霉烯酮的食物,就会造成中枢神经中毒,所以各国对饲料中玉米赤霉烯酮限量做出了明确规定。

欧盟的食品安全标准相对严格,所以我们能查到的欧盟对玉米赤霉烯酮检测限量的规定较为完善,具体规定如下:谷物和谷物产品(玉米副产品除外)玉米赤霉烯酮检测限量规定为2mg/kg;玉米副产品玉米赤霉烯酮检测限量规定为:3 mg/kg;仔猪和小母猪 (年轻母猪) 补充饲料和配合饲料玉米赤霉烯酮检测限量规定为: 0.1 mg/kg;母猪和肥育猪补充饲料和配合饲料玉米赤霉烯酮检测限量规定为:0.25 mg/kg;犊牛,奶牛,绵羊 (含羔羊)和山羊 (含小山羊)补充饲料和配合饲料玉米赤霉烯酮检测限量规定为:0.5 mg/kg。


澳大利亚对谷物中的玉米赤霉烯酮检测限量规定为≤50μg/kg。意大利对谷物和谷类产品中玉米赤霉烯酮检测限量规定为≤100μg/kg。法国对植物油和谷类中玉米赤霉烯酮检测限量规定为≤200μg/kg。乌克兰对母猪(妊娠),种用公猪,仔猪(<2月龄)复合饲料中玉米赤霉烯酮检测限量规定为≤40μg/kg。日本对所有家畜饲料中玉米赤霉烯酮检测限量规定为≤20μg/kg。加拿大对小母猪和母猪饲料中玉米赤霉烯酮检测限量规定为≤3000μg/kg。

我国有关对玉米赤霉烯酮检测限量规定可以根据GB 13078.2-2006《饲料卫生标准 饲料中赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮的允许量》来得知,配合饲料和玉米中玉米赤霉烯酮最高限量为≤500μg/kg。


玉米赤霉烯酮快速测试仪能够快速定量检测玉米、小麦、大米、大麦、小米和燕麦等谷物、饲料、面粉、食用油、调味品中玉米赤霉烯酮,适用于粮油监测中心、粮油饲料生产加工、食品加工贸易、畜禽养殖户自查、工商质监部门用于市场快速筛查等。

 
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