北京二锅头哪种好喝？牛栏山和红星口味对比润的特色。 一提到到北京二锅头，估计大家就会想起牛栏山二锅头和红星二锅头，其实不光在北京，就是在全国这两个品牌的二锅头都是数一数二的。那么牛栏山二锅头和红星二锅头，哪一个好喝呢?这个不可一概而论，下面，小编就为大家详细介绍一下牛栏山二锅头和红星二锅头的口感，以及两者二锅头的对比。 　　红星二锅头口感特点 　　红星二锅头酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶，以优质红高梁、大麦、碗豆、纯净水为原料，清蒸清烧，老五甑工艺蒸馏，掐头去尾截取中段，长年窖存。酒质清澈透明，气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长。 　　牛栏山二锅头口感特点 　　牛栏山（白酒代理）二锅头，二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时，去锅“酒头”，弃第三锅“酒尾”，“掐头去尾取中段”，唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头，宗气一脉相传，于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。牛栏山二锅头有清、爽、醇、净的特点。 　　在价格上，牛栏山与红星都是走平民路线，大家可根据自己口味偏好，选择适合自己的二锅头。