夏季啤酒消费渐旺，酒瓶爆炸伤人的事故时有耳闻。啤酒瓶爆炸的原因，一是酒瓶质量没有达到国家规定标准，市场上仍可看见非b瓶的身影；二是冰冻的啤酒在散热冰块的过程中发生膨胀；三是啤酒瓶受到撞击；四是“b”字啤酒瓶超过服役，循环使用，抗压力下降。 据了解，啤酒瓶强制性国家标准建议，啤酒瓶回收使用期限为两年。而在一些超市、小卖部及酒类专卖商店，“超期服役”的“b”字酒瓶普遍存在，甚至还有5年前生产的啤酒瓶“坚守一线”。 啤酒瓶使用期限过长，容易引起瓶体擦伤、划痕和材质的老化，造成抗压力下降，爆炸的机率就会增加。消费者在购买瓶装啤酒时，应认准“b”字标志，合格的啤酒瓶瓶底以上20mm范围内有标记“b”以及生产转摘于中国酒业新闻网企业标记、生产日期等标识。 当然，在购买啤酒时也要提醒广大消费者：购买时和饮用啤酒时轻拿轻放，避免激烈地摇晃和碰撞；开启瓶盖要使用正确的方法，尤其不能用牙咬、手拍、筷子撬等不正确的方法；未开瓶的啤酒不要放在桌上或离人较近的地方，并且要避免儿童接触；不要将啤酒放在阳光下暴晒，防止啤酒瓶发生爆炸。 消费者应提高自我保护意识，购买啤酒一定要索取(或凭证)并妥善保存。如果遇到啤酒爆炸伤人事件，消费者在救治的同时一定要保护好现场，并及时向有关执法部门申诉或向消费者委员会投诉。倘若在公共场所饮用啤酒发生啤酒瓶爆炸伤人事故发生，消费者应让现场当事人出具旁证材料，以作为投诉的证据，并及时向有关部门投诉。