拌面用多粗的面条比较好吃，市面面条粗细有很多种，真多烤肉拌面酱，我们最好采用1.2的面条是最好不过。

新鲜面条（1.2的面条，如图）

【做法】

1、黄瓜、胡萝卜切成细丝，小葱切成葱花，熟花生碾碎，香菜切成小段备用。

2、锅中加水煮开，下入面条250克，点水2次就可以捞出。

3、煮好的面条放到凉水或者冰水中过凉，沥干水分，放入碗中。

4、加入上述配菜，再加入一袋50克的烤肉拌面酱，拌匀即可

这种做法是非常简单的，这种酱料配上1.2的面条，味道很不错哦