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蜂蜜的营养价值与饮食搭配

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1人参与回答
,食品检测工程师 2021-10-18回答


    蜂蜜和很多不同的食物都可以相搭配饮用,在我们的日常饮品可以适当的添加一些蜂蜜,会有很不错的养生效果。这里小编就为大家盘点几种蜂蜜水的搭配方法,快来一起看看吧。



    



    蜂蜜,又叫冬酿。主要是因为蜜蜂采集和酿造的艰辛。宋代大词人苏辙《次韵王适元日并示曹焕二首》中写道:“井底屠酥浸旧方,床头冬酿压琼浆”。蜂蜜采百花之精,有女性美容圣药之美称,经常食用蜂蜜可使人“面如桃花”。对妇、幼,特别是老人更具有良好保健作用,因而被称为“老人的牛奶”。



    蜂蜜的营养价值



    



    蜂蜜可促进消化吸收,,,提高机体,对促进婴幼儿的有着积极作用。患有的老人,每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的,因为蜜中的钾进入人体后有排钠的作用,可维持血中电解质平衡;、不良常吃蜂蜜能;对于、胃等慢,蜂蜜是良好的营养品,能。



    不同蜜源植物花蜜酿制成的蜂蜜,色泽有很大的差别。洋槐蜜和某些浅色蜜气息清香、品质好,但党参蜜、龙眼蜜、枣花蜜颜色深,同样也属于优等蜜。营养学研究表明,深色蜜中的蛋白质及铁的含量高于浅色蜜约50%。



    那么,蜂蜜水要怎么喝呢?蜂蜜水的搭配方法有哪些?



    



    蜂蜜芹菜汁:新鲜芹菜适量,洗净榨汁,添加适量蜂蜜,每天饮服2~3次,每次一汤匙,饭前饮服,对、、等都有良好的辅助作用。



    蜂蜜番茄汁:番茄适量,洗净榨汁,一玻璃杯番茄汁添加一汤匙蜂蜜调匀,每天饮服2~3次,能,加快消化过程,预防,增强,并可保持人体内酸碱平衡。



    蜂蜜马铃薯汁:取马铃薯适量,洗净榨汁,一杯汁液加入蜂蜜一汤匙调匀。每天2~3次,晚上空腹饮用。对维护正常人体代谢和心脏功能有很好的帮助。同时对以及因胃、所引起的、胀气、等,均有比较明显的。



    蜂蜜南瓜汁:新鲜南瓜适量,洗净榨汁。一杯南瓜汁加入蜂蜜1汤匙调匀。每天饮服2~3次,对、病、肝脏与肾脏,以及各种都有辅助作用。同时兼具和的作用,还可辅助。



    蜂蜜黄瓜汁:取黄瓜适量,洗净后榨取汁液,一玻璃杯黄瓜汁加入蜂蜜一小匙调匀。每天服2~3次,可,健肾。老年人久服可防止及甲状腺机能亢进。



    蜂蜜是甜蜜的,也是美味滋补的,蜂蜜中含有与人体血清浓度相似的各种无机盐,如铁、钙、铜、锰、钾、磷等,还有多种维生素和有机酸,因此蜂蜜被称为“血清”。



    



    此外,关于蜂蜜的饮食禁忌与真假蜂蜜的辨别方法,可以参考之前小编分享的两篇文章《哪些人不宜吃蜂蜜?》,《蜂蜜也有真假?教你五招辨别真假蜂蜜》。

 
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