桂圆果肉多汁饱满，晶莹剔透，而且味道甜美让人爱不释手，吃起来根本停不下来。你不知道桂圆也有吧!桂圆对我们的身体有什么好处呢?让我们来读一读下面的文章吧!

    桂圆因它的外形浑圆，宛如“龙”的眼珠，所以它有一个漂亮的名字叫龙眼，因此桂圆肉又叫龙眼肉。

    1.桂圆（龙眼）的吃法

    龙眼鲜品味道甜美，还有很多吃法，一般可以生吃、蒸煮和泡茶。生吃是简单的一种方法，但是可能会引起和;和其他补品一起蒸煮食用，不仅味道鲜美，还可以提高补益的效力;第三种方法就是泡茶，需要长期食用者一般采用此法。

    中医认为，龙眼肉无论是干果还是鲜果，味甘性温，主入脾胃经，能温，生肌长肉，安魂定志，是先天不足、后天失养导致的虚损证的。

    2.桂圆（龙眼）的食疗价值

    在食疗方面，适量的龙眼配合枸杞、红枣、粳米煮粥，有养心、补血等。龙眼和大枣炖甲鱼则生血。

    10克龙眼肉配合5克人参和5克茯苓，开水冲泡，可当益智茶来饮，尤其适合精神倦怠、、心神不宁的考生饮用。

    清代中医王孟英就曾经用“集中神品、老弱宜之”来形容龙眼，认为它可以提高人们的记忆力，对神经和脑组织有很高的营养作用;除此之外，还可以外伤，有很好的止血。龙眼和荔枝、红枣相比，在补血益智方面，还是龙眼略胜一筹。

    3.浑身是宝的龙眼

    我们再来说一说龙眼核，龙眼核是龙眼树成熟果实的内核种子，有止血、理气、之功。单用龙眼核烘干研末外用可治疮毒、、;单用龙眼核10～15克水煎服可治胃寒冷痛及寒凝。

    龙眼壳也是一味中药，它是龙眼树成熟果实的外壳，性温，味甘涩，有收敛、、作用。单味龙眼壳10～15克水煎服，可、久泻。

    龙眼虽然具备较高的医药价值，但也不可随意多食，一般每天食用鲜龙眼不宜超过五颗。因为龙眼属温热食物，多食易滞气。另外，龙眼具有敛邪的作用，使邪不外达，所以温病初期和有上火发状不宜食用。这些都是我国历代中医根据实践得出的宝贵经验，需要我们在食用时多加注意。

    小编温馨提醒，购买龙眼的时候应注意与一种叫做“疯人果”的植物相鉴别，桂圆产能匮乏时，疯人果曾被不法商贩冒充桂圆干来销售。疯人果又叫龙荔，有毒。它的外壳较龙眼平滑，果肉黏手，不易剥离，也没有龙眼肉有韧性，仅有点儿带有苦涩的甜味。