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脐橙的营养价值和

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,食品厂厂长 2021-10-29回答


    脐橙,原名:甜橙。别名:黄果树、橙、脐橙、香橙,橙子。据说脐橙营养丰富,含有人体所的各类营养成份。成熟果实果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高级醇、醛、酮、挥发性有机酸及萜烯类等,散发出诱人的香气,置之幽香满室,食之清香盈口,是深受人们喜爱的果品。



    那到底脐橙的营养价值有多少?作用怎么样?



    一、脐橙的营养价值



    



    脐橙含有丰富维生素、糖、酸、纤维素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等多种营养成份。常食脐橙,有助于预防动脉血管的硬化,,分解脂肪,排泄有色金属和放射性元素及体内的结存物,有利于防止等,具有和,,、保护健康。



    据检测,每100克脐橙的可食部分含核黄素0.05毫克。维生素C16毫克。蛋白质0.7克。脂肪0.1克。糖12克。粗纤维0.2克。无机盐0.4克,钙26毫克。



    每100ML鲜橙汁含:热量207焦耳,蛋白质0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,维生素A0.127mg,维生素B10.08mg,维生素B20.03mg维生素C60mg,并富含钙、铁、磷等元素。



    二、脐橙的作用



    



    脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素,有助于抑制的形成,还能软化和,,有助于和,降低患的可能,预防胆囊。脐橙含有丰富的维生素,能够预防的发生。



    1、橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体,增加的弹性,降低血中胆固醇。、、者常食橙子有益。



    2、橙子所含纤维素和果胶物质,可促进,有利于清肠通便,排除体内有害物质。



    3、橙皮性味甘苦而温,胜过陈皮,是、、胸痛的。



    三、吃脐橙的注意事项



    



    1.饭前或空腹时不宜食用,否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利。吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。橙子味美但不要吃得过多。吃完橙子应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。不要用橙皮泡水饮用,因为橙皮上一般都会有保鲜剂,很难用水洗净。



    2.过多食用橙子等柑橘类水果会引起,出现手、足乃至全身皮肤变黄,严重者还会出现、、、精神不振等,也就是老百姓常说的“橘子病”,医学上称为“”。一般不需,只要停吃这类食物即可好转。



    脐橙的营养价值很高,既好吃又养生,平时可以多吃脐橙。特别提醒大家,近期有脐橙优惠活动,关注微信公众号有惊喜。

 
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