甜菊糖苷作为一种比较常用的天然甜味剂，弊端很明显，就是带有后苦味。许多产品制造商仍然在努力寻找其饮料之中甜菊糖苷的平衡点，一些饮料品牌如酷乐仕维他命水，就将甜叶菊和糖混合使用，以改善其味道。在美国，可口可乐公司不得不将其之前推出的甜叶菊维生素水配方恢复到原本的组成成分，因为美国消费者并不接受甜菊糖口味。然而，甜菊糖也有自身的优势，它可能更适合某些产品如茶、花蜜、果汁饮料，因为它具有增强天然成分味道的能力。