有人认为酸奶的营养价值会比牛奶高，真的是这样吗？对于老年人来说是可以喝酸奶的，并且有很多的好处。不过，要提醒老年朋友的是酸奶不宜多喝，不然就会适得其反。今天跟随小编一起来了解了解老年人喝酸奶会有哪些好处吧。

    老年人喝酸奶好吗？

    常喝酸奶还可预防老年人。酸奶能，胆固醇是人体脂肪的代谢产物。随着年龄的增长，失常，血浆中的胆固醇就会升高，造成“”。经常饮用酸奶还能够、明目、固齿、健发、防止细胞老化等。大多数老年人都知道要多喝鲜牛奶，因为它含有丰富的蛋白质和钙，但很少有人了解，酸牛奶其实对老人的身体更有益。

    有认为，益生菌酸奶较适合老人，而儿童则不宜喝得过多。中老年人特别适合喝酸奶，因为本身他们中的有益菌就比较少了，喝些酸奶正好可以弥补这方面的不足。有慢性的人，也较为适合喝酸奶，尤其是有胀气，患有和慢性肥厚的人。

    如果把酸奶连袋子或瓶子放入45℃左右的温水中缓慢加温，就能避免降低营养价值的问题。需要注意的是，温水不需要继续加热，并在酸奶的加温过程中不断晃动袋子或瓶子，当手感到袋子或瓶子温一些，就可以饮用了。这样酸奶中的乳酸菌不仅不会被杀死，还能增加乳酸菌的活性，增加其保健作用。

    接下来，为大家介绍一下老年人喝酸奶应该注意什么吧。

    很多人喜欢喝酸奶，甚至于把它当成日常的饮料。对此现象，指出，酸奶也并非越多越好。一些瓶身有标示的就按标示量吃即可，它毕竟不是普通食品，不能过量食用。

    酸奶跟牛奶一样都不宜空腹饮用。在酸奶中含有大量的嗜酸乳杆菌，它的存活与胃中的酸碱度（pH值）密切相关。据部门的细菌学培养试验结果表明，嗜酸乳杆菌在pH值5。4以上的环境中生长繁殖良好，而在pH值2以下则难以存活。如空腹时喝酸奶，此时的pH值一般在2左右，嗜酸乳杆菌将被杀灭或使活力严重下降，从而达不到酸奶应有的保健。

    酸奶被大家认为是很好的消化食品，所以很多人饭后太撑就会买一瓶酸奶。事实上，酸奶确实有助促进和消化液的分泌，但是酸奶本身就是一种饱腹感很强的食物，吃撑了后再喝酸奶反而会加重饱腹感，不利于消化。

    饮用酸奶前后好不要服用药物，特别是红霉素、氯霉素、磺胺类药及其他素药物，以免酸奶中的嗜酸乳杆菌被杀灭或使活力下降。同样，饮酸奶前后好不要喝浓茶。

    看到这里，大家知道老年人和酸奶有多大好处了吧，但小编还是要提醒老年人喝酸奶要适量，喝酸奶时也要注意以上几点细节。