鳄梨蜂蜜是一种蜂蜜，与它的名字相反，它以其丰富的、黄油的、类似糖蜜的味道而闻名。这种深色的蜂蜜来自墨西哥南部地区，主要分布在中美洲、澳大利亚和加利福尼亚州。从鳄梨花蜜中提取，这种蜂蜜被认为有点稀有，因为鳄梨花和柑橘花的季节差不多，柑橘花更受蜜蜂的喜爱。虽然很难获得，但鳄梨蜂蜜的消费者可以从这种调味品中享受到许多好处，包括用于食物，健康和美容方案。鳄梨蜜可以用来制作护肤用面膜。它可以代替糖或糖蜜。传统上，蜂蜜可以淋在水果、蛋糕和馅饼上，以添加到食物中——已经很甜了。通过将鳄梨蜂蜜与初榨橄榄油和芥末混合，可以为沙拉和新鲜出炉的面包添加独特的味道。后，由于其口味多样，这种蜂蜜甚至可以作为三文鱼、牛肉、猪肉的釉料，鸡肉和烤蔬菜。
鳄梨蜜可以季节性过敏。公元前40年，埃及艳后克利奥帕特拉以普及牛奶和蜂蜜浴来滋润皮肤而闻名。从那时起，蜂蜜就成了批量生产的化妆品中的一种流行成分，包括皮肤霜、面膜、沐浴露、洗发水和素。同样，鳄梨果也被认为具有保湿，清除毛孔个人可以创造一个独特的，以提供一个独特的面膜，以大限度地干燥天气，特别是在严酷的冬天。做个植物人，蜂蜜实际上是一种核果类水果。
鳄梨蜂蜜可以用来给鲑鱼上釉。