食品商务网首页
产品中心
食品招商
会员商务室
展会论坛
食问实答
资讯
最新
市场
大事件
新品
原料
展会
进出口
行情
营销
规范
活动
工具
问答
食价搜
报告
供需
求购
产品
食料通
新品库
登录
首页
回答
问题
提问
通知
消息
什么是葡萄藤?
回答
农林牧渔
什么是葡萄藤?
暂无描述
关注问题
已关注
回答
0条评论
邀请回答
分享
复制链接
微信扫一扫
澎湃小青年
|
2021-11-20
登录
后参与回答
登录
后参与评论
1人参与回答
熊
,食品加工营业员
2021-11-21回答
波维提卡,或称克罗地亚胡桃饼,是许多东欧人及其后裔的怀旧佳肴。在克罗地亚,波维提卡也被称为"核桃面包"和"罂粟籽面包"。波维提卡是其他许多邻国文化的。在斯洛文尼亚,波维提卡也被称为"波提卡", 斯洛伐克的Orechovnik和塞尔维亚的trudla的食谱各不相...
显示全部
波维提卡,或称克罗地亚胡桃饼,是许多东欧人及其后裔的怀旧佳肴。在克罗地亚,波维提卡也被称为"核桃面包"和"罂粟籽面包"。波维提卡是其他许多邻国文化的。在斯洛文尼亚,波维提卡也被称为"波提卡",
斯洛伐克的Orechovnik和塞尔维亚的trudla的食谱各不相同。
苹果经常被用来做povitica的馅料。
povitica是一种滚动的酵母面包,有点类似于strudel它通常在特殊的场合提供,如节日、生日和婚礼。这种面包的多功能性使它成为早晨咖啡的选择,或者作为一种简单的甜点。在一些人看来,制作povitica的过程被尊崇为一种垂死的艺术,是由在"古老的国家"久已逝去的祖母和阿姨们制作的,许多移民带来了他们的家庭食谱,并把它们传下来,保留了传统。据说,一个家庭送给另一个家庭的povitica礼物是尊重的象征,这是一个的女主人礼物。
核桃是povitica的传统馅料。
甜面团擀得又薄又平,当核桃是传统的制作povitica的馅料时,其他的馅料包括榛子、巧克力、罂粟花、草莓酱、苹果、樱桃、南瓜和奶油芝士。馅料铺在面团上后,紧紧地卷成一个简单的卷,然后烘烤,或者放置把面包盘放进一个更均匀的面包
坚果面包Povitica在斯洛伐克很受欢迎;终的结果是,面团和馅料在切的时候会形成一个漩涡状的薄片。与许多美国人熟悉的咖啡蛋糕和馅饼不同的是,povitica并不是特别甜,它的含糖量比其他国家少蛋糕状的面包。虽然好在烤箱里热吃,但冷冻后可以保存几个月。
互联网上有很多povitica的食谱,而且有克罗地亚的食谱专门介绍这种面包。对于那些渴望一块povitica的人,几家网上商店出售一小块古老的乡村,新鲜出炉。
波维提卡或克罗地亚核桃面包是许多东欧人及其后裔怀旧的。
3
0条评论
收起
确认修改
取消
登录
后参与评论
登录
后参与回答
问题索引
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
相关问题
求苹果低温真空膨化脆片设备
8个回答
巴马火麻糊怎么会是膨化食品
6个回答
D-葡萄糖酸-δ-内酯能不...
2个回答
冰鸡蛋白、冰鸡蛋黄、全蛋液...
4个回答
出口澳大利亚水产品法律法规
2个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管...
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定...
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测...
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案...
1个回答
21food
首页
联系我们
联系电话:
13738199242
微信咨询:
工作时间:
周一至周五 8:30~17:30
官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示
确定
取消
登录食品知识问答社区食问实答
微信登录
账号登录
二维码已失效
刷新二维码
请用微信扫描二维码登录
"食问实答"
忘记密码
|
免费注册
欢迎加入食品知识社区食问实答
二维码已失效
刷新二维码
请打开微信扫描二维码
欢迎加入食品知识社区食问实答
欢迎你!
,完善下你的信息,以后你也可以使用手机号和密码来登录了。
获取验证码
提问
问题标题
问题描述(可不填)
请描述...
验证码