威士忌是一种通过蒸馏过程制成的含酒精饮料。它使用不同的谷物来生产一种味道强烈的饮料，市场上有非常高质量和低质量的威士忌。一些的类型被称为单麦芽威士忌，这些威士忌必须通过特殊的工艺来制作，需要注意的是，威士忌是爱尔兰和美国的更常见的拼写，而其他人则使用whisky的拼写。
真正的单麦芽威士忌很少混合，与混合麦芽威士忌不同的是，单一麦芽威士忌只有一种谷物，常见的选择是大麦。单一麦芽威士忌的平均成分简单，数量很少，而且大多数都是谷物的混合物，水和酵母。麦芽化是指处理谷物以提高其含糖量的方法。首先在水中浸泡三天左右，使谷物开始发芽，然后通过加热谷物到一定的温度来阻止进一步的生长。
一些威士忌在木桶中陈酿。
，它们被碾碎并加入水中，开始制造饮料。还需要几个步骤，包括添加酵母，开始发酵。终威士忌终被储存在大桶或大桶中，在那里它可能会继续陈酿很多年。虽然有些单一的麦芽酒在陈酿三年后出售，这通常被认为是的陈酿时间，其他人可能在桶里休息十年或二十年，而更长的陈化过程可能会增加价格、声誉和口味
单麦芽威士忌一词也意味着威士忌是在一家酒厂生产的，但这并不意味着酒精都是在同一时间生产的。对同一批次的单一麦芽威士忌的描述更为具体，通常被称为单批威士忌，或交替使用，从一个木桶或木桶瓶装的威士忌可以称为单木桶威士忌。另一个区别是单一麦芽威士忌和单一麦芽苏格兰威士忌的区别。使用苏格兰威士忌这个术语是受控制的，这意味着威士忌必须在苏格兰生产。
考虑到创造这种酒的努力，难怪它的粉丝们对待它就像葡萄酒爱好者对待葡萄酒一样。世界各地生产的各种各样的威士忌，特别是单一麦芽威士忌，可以品尝和品尝。用来描述它们的表达方式听起来类似于品尝葡萄酒的说法，当然，在高端，单麦芽威士忌的价格可能与一些的威士忌一样昂贵世界上的酒。这些酒通常不是倒入混合饮料中的，但是，人们却喜欢慢慢地啜一口，这样就可以捕捉到在酿酒和陈酿过程中产生的所有味道和细微差别。
苏格兰威士忌必须在苏格兰生产。