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什么是橘子薄荷?

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,食品检测销售工程师 2021-12-16回答
橘子薄荷是一种薄荷品种,它具有独特的柑橘气味和香味,使人强烈地联想到橘子。这种薄荷品种可以在家里和花园里以各种方式使用,并且经常以种子或幼苗的形式从花园商店买到。如果你碰巧认识一个有桔子薄荷植物的人,他会允许你切一片。
橘子薄荷通常作为冰激凌或凝胶的特殊风味提供。
这种薄荷品种也被称为佛手柑薄荷,科隆香水薄荷,或< EM >薄荷胡椒籽Sp.Calruta,如果你想成为正式的。像其他薄荷,它有独特的方形茎,简单的锯齿状叶子,浓郁的香气。橙色薄荷的叶子是深绿色带红色的。当允许自由生长时,橘子薄荷会地分枝,变成一个蔓延的灌木。它可以被修剪以容纳和塑造它,保持它在控制之下,并鼓励幼嫩的新的生长。它也需要非常好的容器园艺,甚至可以在室内阳光明媚的窗台上种植。
橘子薄荷是一种薄荷植物,闻起来有点像橘子。
如果你住在美国农业部第四区到第十一区,你可以种植橘薄荷是一种多年生植物。在寒冷的地区,它可能会在冬天死去,但到了春天它会报复性地回来。在花园里,橘薄荷可以用来吸引蝴蝶,它也可以做一个很好的芳香的地被植物或边缘。橘薄荷也可以作为树叶的背景,它可以种植在床的后面,使它看起来更丰满和茂盛,并抵消前面种植的花朵
在烹饪过程中,橘子薄荷是甜品和草药提香的佐料。它也可用于美味菜肴,特别是来自中东和东南亚的菜肴,在那里柑橘和薄荷经常搭配使用。新鲜的薄荷叶可以作为装饰,或者橘子薄荷可以磨成各种调味品和酱汁。它也可以用于制作冰糕、布丁和其他甜点。
一般来说,橘子薄荷在新鲜使用时效果,突出了微妙的香气和味道。但是,它也可以干燥储存,或冷冻。如果你干燥橘子薄荷,把它放在一个密封的容器里,放在阴凉、干燥、避光的地方,并尽量在六个月内使用如果你冷冻橘子薄荷糖,你可能需要把它冷冻成小批量,你可以根据需要取出。
 
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相关百科
薄荷
CAS:
供应商:258
本品为唇形科植物薄荷Mentha haplocalyx Briq.的干燥地上部分。夏、秋二季茎叶茂盛或花开至三轮时,选晴天,分次采割,晒干或阴干。 查看更多>
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