红柠檬水是一种甜的、泡沫的、柠檬味的饮料，通常与爱尔兰有关。尽管这种饮料是红色的，不像大多数传统的柠檬水那样呈淡黄色或白色，它仍然有柠檬味的味道。生产它的许多公司通常都对其实际成分保密，但一些价格较低的品种往往使用人造甜味剂来调味，而不是用真正的糖。
大多数爱尔兰酒吧都会供应红柠檬水。
爱尔兰人经常用红柠檬水来混合不同种类的威士忌，尽管有些人确实把它当作一种独立的饮料。在爱尔兰，红柠檬水作为混合饮料很受欢迎，因此大多数酒吧都有现成的饮料供顾客饮用。除了这种饮料的红色形式外，白色和棕色的柠檬水也存在于爱尔兰。
红色的柠檬水是红色的，但保留了柠檬水的味道。
在爱尔兰，白色柠檬水通常是指一种清澈的碳酸柠檬水。与红色品种不同的是，白色柠檬水在大多数国家都有，尽管爱尔兰人可能会是一个称之为白色的人。许多人在家里用柠檬、水和糖做白柠檬水，也可以买现成的。有些现成的白柠檬水是碳酸的，而其他类型的则不然。自制的白柠檬水通常不碳酸化。
在爱尔兰，红柠檬水是一种很受欢迎的混合饮料。
棕色柠檬水是另一种通常只在爱尔兰国家发现的柠檬水在北爱尔兰，人们喜欢喝棕色和棕色的柠檬水，尽管红色的柠檬水在整个国家都很普遍。
在爱尔兰，有一些关于红色柠檬水的故事。许多人开始相信，使其变红的秘密成分可能会导致，还有一些人认为，这种饮料只在爱尔兰销售，是因为其他国家都禁止使用这种饮料。另一种说法流传开来，许多人认为他们的汽车实际上可以在这种饮料中行驶。这两种说法都是假的。
爱尔兰人经常用红柠檬水作为调酒器不同种类的威士忌。