葛根中主要含有黄酮类、葛根苷、三萜类、生碱类。

1.黄酮及其苷类化合物

       葛根中主要有效成分为异黄酮类，包括：大豆苷元（daidzein）、大豆苷（daidzin）、葛根素（puerarin）、金雀花异黄素（genistein）、鹰嘴豆芽素A(biochanin A)、染料木素苷（genistin）、芒柄黄花素（formononetin）、芒柄花苷（ononin）、3`-羟基葛根素（PG-1）、葛根素木糖苷（PG-2）、3`-甲氧基葛根素（PG-3）、大豆黄素4`，7-双葡萄糖苷、葛根素清芹菜糖苷（mirificin）、异甘草素（isoliquiriti-genin）等30余种异黄酮类物质。

2.三萜类及甾体类化合物

       葛属植物近年研究较多的除了主要成分异黄酮外，还有三萜类成分。已经分离得到的三萜类化合物主要包括以葛根皂醇A,B,C命名的新型齐墩果烷型皂精醇、槐二醇大豆皂醇、大豆苷醇等。

3.香豆素类及葛芬苷类化合物

       葛属植物中所含的香豆素类成分多为其苯丙二氢呋喃衍生物。有学者从野葛根中分得拟雌内酯（coumestol）,也有人从中得到酚性物质葛香豆雌酚（puerarol）。葛根中所含有的芳香类成分还有：puerosidesA，puerosidesB，kuzubutenolideA。

4.其它成分

        葛根中还有尿囊素（allantoin）、5-甲基海因（5-methylhy-dantoin）、生物碱卡塞因、花生酸（arachidicacide）、烷酸等；另外，葛根中主要含有挥发油、淀粉、氨基酸、矿物质等成分。