作为小的香蕉品种之一，小香蕉也被称为手指香蕉、Ladyfinger香蕉、Nino banana、Murapo和Orito。它只有大约3英寸（7.5厘米）长，成熟时，果皮厚而亮黄色，果肉苍白、奶油状、致密。
婴儿香蕉可以代替"；传统的橙色香蕉冰沙中的香蕉。
小香蕉原产于哥伦比亚，在那里它生长在一棵树大小的植物上，成串的"手"可能包含10到12个"手指"，或者香蕉。香蕉在收获和运输时仍然是绿色的。
成熟的婴儿香蕉可以作为水果沙拉的一部分食用。
由于其娇小的体积和甜味，它深受儿童的喜爱。作为一种有益健康的复合碳水化合物来源，它是午餐盒的补充，为活跃的孩子提供了一个很好的能量补充。就像所有的香蕉一样，香蕉富含营养素，是维生素B6的极好来源。此外，香蕉还富含维生素C、纤维和钾，这些都对健康有益。
婴儿香蕉。
除了按原样食用外，还可以烘烤、炒制，烧烤，甚至烧烤，是水果沙拉的补充。要想得到孩子们特别喜欢的健康食品，削一个皮，把一根木棍塞进一端，用塑料薄膜包紧，冷冻至固体。冷冻香蕉是美味的原味，或者是更美味的甜点，把它浸在巧克力糖浆里，撒上碎坚果
小香蕉可以捣碎制成香蕉面包。
与所有香蕉一样，购买时应选择表皮光滑、无瑕疵的香蕉。在室温下储存。冷藏香蕉会延缓香蕉的成熟过程。如果香蕉熟得太快了，不能用了，把它们放在冰箱里，果皮会变黄，但水果的味道不会受到影响。为了长期保存使用，香蕉可以用一点柠檬汁捣碎，放在可密封的塑料袋里，在冰箱里存放两个月。把冷冻的香蕉泥放在冰箱里解冻，然后加入冰沙、香蕉面包和蛋糕糊。
香蕉可以用来制作广受欢迎的俄罗斯饮料kompot。