鸡肉玉米煎饼是一种面粉玉米饼，里面塞满了鸡肉和其他各种配料。制作一个标准的食谱只需要少量的配料；但是，根据口味，还可以添加其他几种配料。有些可能太温和或太辛辣，因此，一个选择是在必要的时候交换它们。一些并不适合所有人，比如那些坚持低脂肪饮食的人，但是根据饮食指南，还是有替代品的。
鸡肉是在许多墨西哥玉米煎饼食谱中都有使用。
玉米煎饼首先是一个面粉玉米饼，它自下而上折叠，然后从侧面卷起来，这样它就可以包住所有的配料，而且不会掉出来。鸡肉玉米饼是午餐、晚餐或零食的理想休闲食品，但通常不在早餐或正式餐中食用。它们是一种多功能的食物选择，包括从蔬菜到大量香料的所有食物。
辣莎莎酱是鸡肉的传统配餐墨西哥玉米饼。
制作一个基本的鸡肉玉米煎饼食谱所需的配料只有极少数。面粉玉米粉圆饼、切碎的鸡肉丝、墨西哥玉米卷调味料混合物和莎莎酱是四种典型的标准配料。米饭和豆类通常也会加入其中，不仅仅是为了增加风味，同时也有助于将所有的东西结合在一起，并添加不同的质地。
美食玉米煎饼的特色可能是用香料烤制的鸡肉。
卷饼还有一些其他的配料要加，比如酸奶油。奶酪，无论是一种类型还是几种组合，都是的选择之一一些蔬菜可以添加生菜、新鲜西红柿、辣椒或花椰菜。作为香料，一些可以添加孜然、辣酱、辣椒粉，香菜或烤肉酱。
鸡肉玉米饼由鸡肉和各种其他配料组成。
吃鸡肉卷饼，但不要太淡或太辣的东西。根据口味的不同，有几种配料可以互换。辣酱的热度范围很广，辣椒也一样。至于奶酪，有些人只选择切达肉丝，但其他人可能会考虑使用墨西哥奶酪混合物，其中包括切达干酪、蒙特利杰克奶酪、阿萨德罗奶酪和奎索奎萨迪拉奶酪。
酸奶油是一种常见的墨西哥玉米煎饼配料。
，不是每个人都可以吃鸡肉卷饼里的标准成分。那些需要坚持温和饮食的人应该避免加入任何香料，即使是温和的。低脂奶酪和无脂肪酸奶油是那些需要坚持低脂肪饮食的人的好选择。
鸡肉卷饼的馅料通常包括辣椒粉、大蒜，以及其他常用于墨西哥烹饪的香料。