大豆用途广泛，可以有很多不同的用途。虽然其中许多应用涉及到食品的生产，但大豆也可以用于其他用途。事实上，近年来，新的利用大豆的方法出现了，这在过去从未被考虑过。
沙丁鱼通常用大豆油罐装。
大豆常见的用途是作为人类的食物。除了简单地煮一锅豆子外，大豆可以用来制油，也可以用来制作精细的粉状物，可以用于各种各样的产品中。这种油通常用于许多商业食品，如饼干。沙丁鱼和金枪鱼等鱼产品也经常用这种油包装，因为它有助于相对容易地保存产品。
毛豆是大豆，可用于沙拉。
大豆粉可用于许多乳制品替代品和素食菜肴中，作为在日常饮食中添加蛋白质的一种手段。豆腐是一种美味且营养丰富的豆制品的一个很好的例子。豆腐也从这种粉末中加工而成，并用于制作各种奶酪的替代品产品。豆浆也可以用这种粉末制成，为对乳制品过敏的人提供一种健康的替代品。
一些牛饲料中含有大豆。
当然，大豆也可以整份食用。一道菜，即毛豆，豆荚是一种简单的收获的大豆，在豆荚中蒸制而成，是米饭、肉类和其他食物的配菜豆荚还可以用任何东西调味，从一点盐和胡椒粉到各种咖喱和混合香料。
大豆被用作人类和动物的食物来源。
大豆除了作为人类的食物外，还可以用来制造动物的饲料产品大豆纤维是从油中分离出来的，经过烘烤，可以为牛、鸡和其他农场动物提供多种饲料。大豆蛋白也被用于许多不同品牌的鱼食品中。
豆浆是由大豆制成的。
家里含有大豆和其他物质的混合物。磨碎的大豆可以与回收的报纸和其他原料一起使用，制成环保的胶合板、刨花板，甚至地板砖。豆子中的油可用于生产粘合剂，用于粘合许多家具的木材部分。大豆也可用于地毯和汽车内饰的配方中。甚至还有世界各地生产和使用的大豆墨水。
蛋白粉可以由大豆生产。
大豆的一个新用途是制造生物柴油，作为汽油的替代品。据称，用大豆油制成的燃料比石油基燃料燃烧更清洁，减少了排放。随着在汽车上的使用，大豆油还可用于替代其他石油产品，如制造厂使用的润滑剂和清洁剂。
大豆
由于大豆是一种可再生资源，各种迹象表明，在未来几年里，将出现更多利用大豆的方法。然而，将大豆用作蛋白质的营养来源可能仍然是常见的应用。
豆腐是一种豆制品。