波旁威士忌是一种广受欢迎的混合饮料，同时也是一种啜饮的烈性酒。典型的威士忌是在肯塔基州生产的，波旁威士忌必须至少含有51%的玉米。波旁威士忌制作者必须在新的烧焦的白橡木桶中陈酿，必须是80-160标准酒精。在选择的波旁威士忌时，要根据它是与调酒机混合还是单独饮用而定。这会影响你购买的品牌的口味和成本。
波旁威士忌可以直接饮用，或者混合在饮料中。
如果你要用你买的波旁威士忌做鸡尾酒，你要根据口味和成本来选择一种。用这种酒调制鸡尾酒时，选择一种来补充调酒器。你不希望酒精压倒混合物，也不希望混合物压倒酒精。寻找颜色较浅的酒，因为这些酒通常有更微妙的味道，更适合混合。你应该选择一个波旁酒，有一个轻到中等酒体结束，因为这可以让你仍然品尝混合后的酒的味道。
波旁威士忌是一种玉米威士忌，在烧焦的橡木桶中陈酿。
在制作鸡尾酒时，要寻找一个既含有大麦、小麦又含有小麦的品牌玉米；这类酒的味道更柔和、更甜，更有利于混合。你还应该考虑到烧焦等级，它表示威士忌成熟时桶内的炭化程度。选择一个炭化等级为2或更少的品牌，这样会产生更轻的酒精。如果你在混合这种酒，你可以选择一个更便宜的品牌。
如果波旁威士忌要单独享用，通常值得购买一个更贵的品牌选择颜色较深、颜色更浓、味道更复杂的葡萄酒。理想情况下，你希望酒的余味中等至丰满。选择使用传统玉米、黑麦和大麦配方的品牌，或者，如果你喜欢更辣的口味，则选择黑麦含量更高的品牌。烧焦程度更高的威士忌，在三到四个等级的情况下，是啜饮，因为它们的味道更强烈。
选择波旁威士忌的方法是做一次味觉测试，比较不同类型的波旁威士忌，看看你喜欢哪一种。你可以经常在研讨会、酒厂、酒馆等场合这样做，还有高级酒吧。加入论坛，和有经验的威士忌饮酒者交谈也很有帮助，他们可以和你讨论不同的选择。后，当你去买一瓶时，请商店店员推荐一些东西。通常，他们对选择哪个品牌有很好的经验。