1 酸枣仁提取物—植物提取物

       酸枣仁提取物为鼠李科植物酸枣(Ziziphus jujuba var．spinosa)的干燥成熟种子提取物，主要药效成分包括皂苷类、黄酮类、脂肪油等。

2 酸枣仁提取物的植物来源

       鼠李科植物酸枣的种子。秋季果实成熟时采收，将果实浸泡一宿，搓去果肉，捞出，用石碾碾碎果核，取出种子，晒干。

     【植物形态】落叶灌木或小乔木，高0.5~2.0米。树皮灰色，幼枝绿色;枝上有直或弯的刺。叶互生，托叶针状，叶长椭圆形或卵状披针形，长2~3厘米，宽6~10毫米，先端钝，基部圆形，边缘有细锯齿，背面有三条明显的脉。花黄绿色，常簇生于叶腋;萼片、花瓣及雄蕊均五出数;核果小，长圆形或近圆形，暗红色，味酸，果核两端常为钝头。花期4—5月，果期9月。

     【生境与分布】生于向阳山坡或干燥之处。产于大连、北镇、北票、锦州、兴城、建昌等市县。

                                               图1 酸枣仁植物

3 酸枣仁提取物的种子性状

       呈扁圆形或扁椭圆形，长5-9毫米，宽5-7毫米，厚约3毫米。表面紫红色或紫褐色，平滑有光泽，有的有裂纹。一面较平坦，中间有1条隆起的纵线纹;另一面稍凸起。一端凹陷，可见线形种脐;另一端有细小凸起的合点。种皮较脆，胚乳白色，子叶2，浅黄色，富油性。气微，味淡。

4 酸枣仁提取物的化学成分

       酸枣仁皂苷主要为白桦脂酸，白桦脂醇，酸枣仁皂苷(A、B、D、E)胡萝卜苷等。

       脂肪油主要为己酸甲酯，庚酸甲酯，辛酸甲酯，壬酸甲酯等。

       生物碱酸枣宁(B、D、F、G、G1)，酸枣内宁，鼠李宁，鼠李叶素，酸枣仁碱，山矾碱等。

       黄酮类斯皮诺素，黄酮苷等。

5 酸枣仁提取物的提取方法

       对照水提法

       取酸枣仁粉碎，过0.3mm筛，精密称取粉末10g→用石油醚(60～90℃)脱脂2次，每次2h→弃石油醚，置干燥箱中60℃干燥4h→移至干燥器中放至室温→加12倍量的水，提取60min、3次→减压浓缩，蒸干→浸膏→计算浸膏得率。

6 酸枣仁提取物的鉴别方法

6.1 理化鉴别

       薄层色谱取本品粉末1g，加甲醇30mL，回流1h，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇0.5mL，使溶解，作为供试品溶液。另取酸枣仁皂苷A、B对照品，加甲醇制成每1mL各含1mg的混合液，作为对照品溶液。吸取上述2种溶液各5μL，分别点于同一硅胶G薄层板上，以水饱和的正丁醇为展开剂，展开，取出，晾干，喷1%香草醛硫酸溶液，立即观察。供试品色谱在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

6.2 显微鉴别

     （1）组织特征横切面：种皮外为1列栅状细胞，壁木化外侧有1条光辉带，种脊维管束明显。胚乳细胞类多角形，有糊粉粒和脂肪油。黏液层厚20～30μm。子叶细胞含有糊粉粒、脂肪油。

     （2）粉末特征种皮栅状细胞红棕色，表面观多角形，直径约15μm，壁厚、木化、胞腔小。内种皮细胞棕黄色，表面观长方形或类方形，壁连珠状增厚，木化。子叶细胞含糊粉粒、并可见含细小拟晶体。

6.3 性状鉴别

       药材呈扁圆形或扁椭圆形，长5～9mm，宽5～7mm，厚约3mm。表面紫红色或紫褐色，平滑有光泽，有的有裂纹;一面较平坦，中间有1条隆起的纵线纹，另一面稍凸起;一端凹陷，可见线形种脐，另一端有细小凸起的合点。种皮较脆，胚乳白色，子叶2枚，浅黄色，富油性。气微，味淡。一般以粒大、饱满、外皮色紫红、光滑油润、种仁色黄白、无核壳者为佳。