麦片粥是一种早餐食品，主要由小麦粒制成。不同种类的谷类食品可以作为冷早餐食品吃，也可以用牛奶浸泡，或者用炉顶上的热水煮沸。这类食物可以在当地杂货店购买，也可以通过网络订购。这种谷物可以粉碎、膨化，或卷成各式。可添加其他口味以改善谷类食品的自然风味，如蜂蜜、糖霜，以及干果。
小麦穗和一小堆小麦粒（也叫小麦浆果）。
小麦丝通常在外观上类似于小方块。每个方块含有单独的碎末纤维，这些纤维被编织在一起烘烤而成。这种小麦麦片有一种泥土味的有机调味料，可以加糖霜或加糖以改善其口味。有些品种还提供干果和小麦丝混合，它可以增加其可溶性纤维含量和维生素含量。
麦片粥可以用小麦碾碎制成。
椭圆形的形状。它可能类似于膨化米粉，尽管单个的谷粒往往要大得多。当这种工艺应用于加工过的谷物时，单个膨化的颗粒不会含有任何原始谷物的标记。膨化的全谷物在烘烤过程前往往保持不均匀的轮廓和中心分界线，这是谷物的特点。这些谷物重量轻，在牛奶中浸泡时可能会爆裂
小麦谷类主要由小麦籽粒制成，含纤维含量较高的谷类食品保留了胚芽等元素。
轧制小麦是由蒸熟、干燥的小麦浆果制成的，这种麦片通常被制成类似于燕麦卷的热麦片。麦片可以在水或牛奶中在热炉顶上煮几分钟，再与黄油和红糖混合调味。在烹饪食谱中，它们可以代替燕麦，像燕麦饼干，作为烤格兰诺拉麦片的基础。
小麦麦片通常比其他类型的谷类食品含有更多的纤维。这一关键的营养成分可以帮助个人在两餐之间以较低的卡路里感到饱腹感。所选的谷类食品可以是全谷类或加工谷物。消费者可以确定这一点通过阅读制造商的产品标签或营养面板上的信息，可以知道谷类食品中使用的谷物是全麦还是加工过的。全谷类食品会保持谷物的完整，包括麸皮、胚乳和胚芽，每一种都含有纤维、蛋白质，以及维持健康所的维生素。
一片麦田。