鱿鱼圈是用鱿鱼做的一种菜肴，有很多种制作方法。鱿鱼圈来自鱿鱼的身体，也叫披风，是从鱿鱼身上切下来的。制作鱿鱼环常见的方法之一就是在鱿鱼环上涂上面粉，虽然有时用面糊代替，然后轻煎至脆透。也可以通过烘烤来制备鱿鱼圈，通常在浅盘中加入一些油和调味料或一些蔬菜来调味。
鱿鱼被用来制作鱿鱼环，鱿鱼被切成很长的一段距离，有或没有触须。
鱿鱼环的名字来源于这种食物来源的动物的形状。"鱿鱼"是鱿鱼的复数形式，在意大利语中是鱿鱼的意思。环的形状来自身体或外套乌贼的一种，本质上是一种管形，一端是乌贼的顶端，另一端是触须。当只使用乌贼的身体时，它可以被切成环状，可以用触须来食用或者单独使用。
炸鱿鱼。
在面粉中捣碎或涂上一层面粉，然后在热油中煎炸。环的制作方法有很多种，包括在使用前将戒指腌制一整夜。这些腌制过的戒指可以在面粉中挖出来-它们通常足够湿，不需要酪乳或鸡蛋-然后油炸鱿鱼环通常在非常高的温度下煎炸一到两分钟，这段时间足以使面糊或面粉变得酥脆，并且烹调鱿鱼而不使其变硬。
鱿鱼环来自鱿鱼的身体。
鱿鱼环也可以通过在盘子里烘烤来制备。这通常需要将鱿鱼切成环状，然后与油和其他香料一起搅拌。可以在这种混合物中加入切碎或切片的葱和大蒜，以及盐、胡椒、柠檬汁等香料和调味料，白葡萄酒和欧芹。然后将鱿鱼环和其他混合物倒入一个浅烤盘中，在热烘箱中烘烤，直到环烤透，味道融为一体。
新鲜鱿鱼。