菠萝梨，在植物学上被称为梨，是一种绿色和棕色的梨，其风味与菠萝相似。这类梨被广泛用于制作果酱、果冻、果汁、鸡尾酒、沙拉和许多其他需要用梨烹饪的食物配方。菠萝梨也是一个不错的选择用于罐装。
菠萝梨是水果沙拉和鸡尾酒中很受欢迎的配料。
这些果树具有很强的耐寒性，能够承受不同的气候和土壤条件。它们是落叶乔木，大部分为垂直分枝，可以用种子或嫁接的砧木来种植。商业栽培者通常喜欢用砧木，因为相比种子，它的质量更可靠它终会结出果实。
在种植梨树时，种植在一个宽敞的区域是很重要的，因为梨树可以达到25英尺（7.62米）或更高的高度。它们在肥沃、排水良好的土壤中生长良好，并且每天需要在阳光下曝晒至少6小时。菠萝梨树木不需要太多的维护，但如果每两年施肥一次，喷洒和喷雾剂，可以防止害虫侵扰和菠萝梨树容易发生的火疫病，这会有所帮助；这种病会导致枝梢枯萎变黑。
菠萝梨树会开出粉红色和白色的花。它是自花授粉的，虽然附近有另一个授粉者，但菠萝梨果实成簇生长。果实通常在8月成熟
不应让菠萝梨果实在树上成熟，而应在它们还绿且坚硬的时候采摘。每个梨都应用纸或布包裹，小心地放在盒子里，并存放在阴凉、阴暗的地方。成熟过程是在贮藏中进行的，以使果实成熟得更均匀。这是重要的是不要将菠萝梨存放在靠近任何刺激性物质的地方，因为菠萝梨很容易吸收其他气味。
从口味和健康角度来看，菠萝梨非常适合食用。菠萝梨富含维生素A、维生素B、维生素C和维生素E等维生素，以及铁、铜、镁、钾等矿物质，磷，硫，钠，氯和钙。这些水果也是低过敏性的，这意味着大多数人，特别是儿童和婴儿，可以安全地食用。